Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Et suyu tarifi

Et suyu tarifi

Lezzetli çorbaların ve pilavın en önemli sırrı, içindeki et suyudur. Elbette piyasadan hazır tablet suyu satın alıp kullanmak bir seçimdir, ancak kendi suyunuzun tadını başka hiçbir şeyde bulamayacağınızı biliyorsunuz. İşte size lezzetli bir et suyu tarifi …

Yapım malzemeleri

  • 3-4 adet kemik iliği
  • 3 litredir
  • 1 soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe göre diğer baharatlar

Et suyu nasıl yapılır?

İlk önce kemik iliği kemiklerini alın ve kanlarının akması için bir süre suda bekletin. Kan çekildikten sonra kemikleri 200 derece fırında kızarıncaya kadar tutun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu