Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Eylül Güzellemesi: Fırında Palamut Tarifi

Eylül Güzelleştirmesi:

Fırında Palamut Tarifi

Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 parçaorta boy palamut balığı
  • 6 yemek kaşığızeytin yağı
  • 1 parçaorta boy soğan
  • 1 çorba kaşığıtaze sıkılmış limon suyu
  • 1’denBiberiye
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber

Fırında Palamut Tarifinin İpucu

Satın aldığınız balığı bir bütün halinde dikkatlice temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra tarife başlayın.

Fırında Palamut Tarifi Yemek Önerisi

Bol suda temizledikten ve yıkadıktan sonra kalın dilimler halinde dilimlediğiniz palamut balığını kama şeklinde fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz.

Fırında Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balığın içini temizleyin ve bir kağıt havlu yardımıyla bol su ile dikkatlice kurulayın.

  2. Balığın tadına bakmak için rendenin ince kısmı ile rendelenmiş soğanın suyunu sıkın.

  3. Derin bir kaseye aktardığınız soğan suyu; Taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve taze çekilmiş karabiber ile karıştırın.

  4. Meşe palamutlarını karışıma alın ve 30 dakika bekletin. Sosu emmek için arasına sürün.

  5. Kısa bir süre marine ettiğiniz balığı karışımdan alın, karnını ve üstlerini tuzla ovun ve yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine koyun.

  6. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kızarana ve renklenene kadar pişirin. Dilediğiniz gibi limon dilimleri eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu