Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Fırında patlıcanlı köfte tarifi

Fırında patlıcan köfte tarifi

Sofranızda hem görsel bir şölen hem de lezzetli bir yemek için hazırlanın.

Yapım malzemeleri

  • 3 patlıcan
  • 400 gram kıyma
  • 2 dilim ekmek kırıntısı
  • 1 soğan
  • 6-7 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı su

Fırında Patlıcan Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfteleri kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve kimyon yoğurarak hazırlayın. Soyduğunuz patlıcanları kalın dilimler halinde kesin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu