Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Fırında somon tarifi

Fırında somon tarifi

Balık mevsimi açıldığında, zarif sofraların vazgeçilmez tadı olan nefis bir somon tarifi …

Yapmak için malzemeler

  • 4 adet somon fileto (derisiz)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 demet dereotu
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 kırmızı biber
  • 4 orta boy patates
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında somon nasıl pişirilir?

Balıkları iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Tuz ve karabiber serpin ve zeytinyağlı bir fırın kabına koyun. İnce kıyılmış dereotu ezilmiş sarımsakla karıştırın ve 1 kaşık zeytinyağı ile karıştırın. Elde edilen kalın sosu somonun üzerine dökün. Somonun kenarlarını ikiye kesilmiş ve çekirdeksiz boylamasına dörde bölünmüş patatesleri hafifçe kaynatılmış biberlerle hizalayın. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım kahve fincan su ekledikten sonra önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar 200 derece pişirin. O yemek Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu