Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Gazpacho çorbası tarifi

Gazpacho çorbası tarifi

İspanyol mutfağından farklı ve lezzetli bir çorba tarifi …

Yapım malzemeleri

  • 5 orta boy domates
  • 2 orta boy salatalık
  • 1 orta boy soğan
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 3 diş sarımsak
  • 4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek kırıntısı
  • 6 bardak su
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Gazpaço çorbası tarifi nasıl yapılır?

İlk önce, tüm iri doğranmış sebzeleri, sarımsağı ve bayat ekmeği bir mutfak robotuna veya blendere aktarın ve 2-3 dakika çekin. Ezilmiş sebzeleri ve ekmeği bir çorba kabına dökün. Su, tuz ve karabiberle birlikte sirke ekleyin ve iyice karıştırın. 1 çay bardağı su ile ezilmiş salça ve zeytinyağı ilave edin. Hepsini iyice karıştırın. Son olarak ince kıyılmış maydanoz ve krutonlarla süsleyip servis edebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu