Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Göbete tarifi

Göbek tarifi

Yufka ile hazırlanmış pratik ve aynı zamanda lezzetli bir hamur işi …

Yapım malzemeleri

  • 500 gram kuşbaşı dana veya kuzu eti
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 adet hamur
  • 3 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Sos malzemesi
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta

Göbek tarifi nasıl yapılır?

Önce eti kısık ateşte çevirerek tereyağında kızartın. Pişince 3 su bardağı sıcak su ve tuz ilave edilir. 5 dakika daha pişirin ve eti süzün. Yıkanan pirinci et suyuna ekleyin, yıkanmış pirinci ekleyin ve su çekene kadar pişirin. Karabiber takımı, karıştırın. Pirincin biraz taze olması gerekir, çünkü fırında pişirildiğinde lapa gibi olabilir.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu