Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Güveçte tandır kebabı tarifi

Güveçte tandır kebabı tarifi

Bu yöresel, lezzetli lezzeti bu tarifle evde yapmak artık çok daha kolay.

Yapım malzemeleri

  • 2 kuzu kol
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Güveçte tandır kebabı nasıl pişirilir?

İki kuzu kolunu sekiz büyük parçaya ayırın ve ayırmadan yıkayın, tencereye koyun. Bir kaşık tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip 30 dakika kısık ateşte etler suyu çekene kadar pişirin. Tencerenin her iki tarafından çevirerek kontrol edin. Et nar gibi kızardığında üzerine un serpilir. Kekiği ekleyin. Üstünü örtecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını açmadan kısık ateşte 1 saat pişirin. Fırından çıkmadan önce üzerine kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu