Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Hellimli mücver tarifi

Hellim köftesi tarifi

Yaz akşamlarınız için hafif ve lezzetli bir tarif sizi bekliyor!

Yapmak için malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 yumurta
  • 4 büyük kabak
  • 4 yemek kaşığı un
  • Yarım demet dereotu
  • 250 gram helmin peyniri

Hellim ile sır nasıl yapılır

Kabakları yıkayın ve kabuğunu soymadan rendenin kaba tarafından rendeleyin. Su kalmayıncaya kadar tülbentle iyice sıkın. Peyniri rendeleyin. Dereotu yıkayın ve ince ince doğrayın. Diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Yapışmaz tavayı ısıtın ve bir çorba kaşığı yağla hafifçe yağlayın. Bir kaşık yardımıyla hardal karışımını tavaya dökün. Bir taraf pişince diğer tarafı çevirin. Havlu kağıda açın. Her seferinde az miktarda yağ koyarak karışımı pişirmeye devam edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu