Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Izgara somon tarifi

Izgara Somon Tarifi

Balıkların en lezzetlisi somonla yapılan muhteşem bir ızgara tarifi …

Yapmak için malzemeler

  • 2 dilim somon
  • 2 çay kaşığı safran
  • 1 bardak pirinç
  • 1 bardak bezelye (haşlanmış)
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Izgara somon nasıl yapılır?

Pirinci ılık tuzlu suda bekletin. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp tereyağı ile pembeleştirin. Pirinci ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Pirinç berrak olduğunda bezelye ve safran ekleyin ve karıştırın. 4 bardak sıcak su ekleyin. Tuz ekleyin ve pilavı kısık ateşte pişirin. Bir kasede 2 limon, tuz ve zeytinyağı suyunu çırpın. Somonu bu sosta 15 dakika bekletin. Izgarada iki tarafı çevirerek nar gibi kızartın. Pirinçle servis yapın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu