Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Köz patlıcan çorbası tarifi

Patlıcan Çorbası Tarifi

Hemen hemen her yemeğe yakışan patlıcan çorbada da çok lezzetli. Kesinlikle denemelisin …

Yapım malzemeleri

  • 4 patlıcan
  • 2 kaşık un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 bardak et suyu
  • 1 kaşık tereyağı
  • onun
  • Tuz
  • Muskat

Köz patlıcan çorbası nasıl yapılır?

Önce patlıcanları kavurun, soyun ve doğrayın. Tereyağını eritin, unu ekleyin ve kavurun. Patlıcanları üzerine dökün ve kızartmaya devam edin. Et suyunu ve sıcak suyu ilave edip kaynatın. Kaynattıktan sonra süt, hindistan cevizi ve tuz ekleyip karıştırın. Servis yaparken üzerine krema sürerek süsleyebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu