Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Lahanalı atıştırmalık tarifi

Lahana Snack Tarif

Diyete başlayanların tacı olan lahana atıştırması oldukça lezzetli!

Yapmak için malzemeler

  • ½ küçük beyaz lahana
  • 4-5 yeşil soğan
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • sosu için
  • 1/3 su bardağı soya sosu
  • 1/3 su bardağı sirke
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yukarıdaki için
  • 3 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği veya ayçiçeği çekirdeği
  • 3 yemek kaşığı çekirdek
  • Biraz çörek otu

Lahana atıştırmalık tarifi nasıl yapılır?

Lahana ve taze soğanı ince ince doğrayın. Portakalın kabuğunu rendeleyin. Lahana ve portakal kabuğunu karıştırın. Bir kasede soya sosu, şeker, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırın, iyice karıştırın ve geniş bir kaseye koyduğunuz lahananın üzerine dökün. 3-4 saat kapalı bırakın. Lahana bu şekilde marine edilir ve yumuşatılır. Kabak çekirdeği veya ayçiçeği, susam ve yer fıstığı çekirdeklerini yağsız bir tavada ayrı ayrı kavurun. Servis tabağına alınan lahananın üzerine yeşil soğanı, ardından susamı, tohumları ve son olarak da fıstıkları koyun. Hemen servis edin. Dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu