Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Nohutlu karides tarifi

Nohut karides tarifi

Farklı tatlar denemeyi sevenler için harika bir lezzet …

Yapım malzemeleri

  • 12 jumbo karides
  • 20 küçük karides
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Karabiber
  • Tuz

Nohut karides tarifi Nasıl yapılır?

Nohutları bir gecede ıslatın. Sabah suyu dökmeye yetecek kadar su ekleyin ve üzerini kapatın. Karabiber ve tuzu ekleyip kısık ateşte kaynatın. Suyuyla birlikte bir blenderde sarımsak ve püre ekleyin. Servis tabağına sürün. Karidesleri yıkayın. Sirke ile kaynar suya koyun ve 10 dakika kaynatın. Deriyi soyun ve ortadaki siyah kısımları çıkarın. Sonra karidesleri tavaya koyun. Tereyağı, ketçap, limon suyu ve tuzu ekleyip iki tarafını kapatıp kızartın. Yağdan aldığınız karidesleri hazırladığınız nohut püresinin üzerine koyun. Acı biber ve zeytinyağı ile süsleyip servis edin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu