Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Salatalık çorbası tarifi

Salatalık Çorbası Tarifi

A ve C vitaminleri bakımından zengin olan bu çorba, farklı tatları sevenler için özel!

Yapmak için malzemeler

  • 3 salatalık
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 bardak hazır çiğ krema
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım demet dereotu

Salatalık çorbası nasıl yapılır?

İlk önce salatalıkları soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. İçerideki tohumları bir çay kaşığı yardımıyla doğrayın ve çöpe atın. Daha sonra salatalıkları bir tavla küpü büyüklüğünde dilimleyin ve parçalara ayırın. Orta boy bir tencereye tereyağı koyun ve erir ermez soğan ve sarımsağı ilave edin ve soğanlar sararana kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Hemen salatalık ekleyin ve 4-5 dakika daha birlikte soteleyin. Su, tuz ve karabiberi ekleyin.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu