Yiyecek Ve İçecek Tarifleri

Soslu kalamar tarifi

Soslu kalamar tarifi

Balık sofralarının olmazsa olmazı olan kalamarları evde hazırlamaya ne dersiniz?

Yapım malzemeleri

  • 500 gr. kalamar (donmuş)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yeşil soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 bardak beyaz şarap
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Soslu kalamar nasıl yapılır?

Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. Önce yeşil soğanları boyuna ikiye kesin ve ince doğrayın. Maydanozu yıkayın ve aynı şekilde ince ince doğrayın. Sarımsak ve soğanı bir tavada zeytinyağında 2 dakika kavurun. Maydanoz ve kalamar ekleyin ve kavurmaya devam edin. Şarap, bir bardak su ve tuz ekleyin. Kalamar yumuşayınca ocaktan alın.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu